حكايات وجبة وسعر حراري
كوني مميزة مع طبق جلاش بالمكسرات
لماذا نبحث عن طبق الجلاش في رمضان
لان الجلاش من الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي والشرقي، ويتميز بعجينته الرقيقة التي يمكن استخدامها في تحضير أطباق حلوة أو مالحة. يُعرف في بعض الدول بأسماء مختلفة، مثل “البقلاوة” عند تحضيره كحلوى، بينما في الأطباق المالحة يُحشى باللحوم أو الجبن أو الخضروات.
ومن أشهر الحشوات:
الحشوات المالحة: اللحم المفروم، الجبن، الدجاج، السبانخ.
الحشوات الحلوة: المكسرات، القشطة، العسل، الشوكولاتة.
وصفة سهلة وممتعة الحقيقة
شكرا