فيتامينB12 هو أحد العناصر الغذائية الأساسية لجسم الأنسان.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين B12 إلى مجموعة من المشاكل الصحية، منها فقر الدم والتعب والمشاكل العصبية.
إليك 5 أطعمة لمكافحة نقص فيتامين B12، يمكنك تضمين الأطعمة التالية في نظامك الغذائي وفقا لما قال دكتور حازم علي إستشاري طب وتغذية الأطفال.
-اللحوم والدواجن :
تحتوي اللحوم بمختلف أنواعها على كميات كبيرة من فيتامين B12، مثل اللحوم الحمراء،والدواجن والديك الرومي.
-الأسماك:
السمك مصدر غني بڤتامينB12، مثل التونة والسردين، والسلمون، إذ يعتبر من أفضل مصادر فيتامين B12، فالأسماك الزيتية تحتوي على أحماض أوميجا 3 المفيدة لصحة الدماغ والقلب.
-منتجات الألبان:
يعتبر منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي
والجبن، من المصادر الرائعة للبروتين، والعديد من الفيتامينات، ومن أهمها فيتامينB12.
-البيض:
يعتبر البيض، وخاصة صفاره، مصدرا جيدا لفيتامين B12، يمكن أن يكون دمج البيض في النظام الغذائي طريقة مناسبة لزيادة تناول فيتامين B12.
-الحبوب الكاملة:
تعدالحبوب الكاملة خيار جيد لنقص فتامين B12، وللنباتين نظرا لعدم استهلاكهم لأي من منتجات اللحوم.
